新宿歌舞伎町にオープンした複合施設「東急歌舞伎町タワー」は、エンタメ要素満載の施設として連日話題になっている。そんな東急歌舞伎町タワーの顔になる1Fの通り沿いに店を構えるのが、「KABUKI BURGER &TACOS」だ。ここでしか食べられない、個性的なハンバーガーやタコスがあるというので、編集部もお邪魔してきた。
●文:月刊自家用車編集部
「和」のテイストを活かしたバーガー＆タコス
こちらが東急歌舞伎町タワーの1Fにある「KABUKI BURGER &TACOS」。株式会社eatopiaが運営するお店で、系列店は銀座に店を構える高級焼肉店「銀座 山科」や「焼肉ギュウトピア」などがあり、肉に関しては間違いないことがわかる。
そんな系列店と同じルートで仕入れをしているので、とびきり美味しいお肉が味わえるのだ。しかも、ここでしか食べられない、個性的なハンバーガーとして提供される。
高級焼肉店の系列だからといって、身構える必要はない。店内は明るくカジュアルな印象だ。
モダンなデザインのバーカウンターが目立つ店内。
各席にあるのがこちらのプレート。スマホのタッチorスキャンで読み込んで、注文をする形式だ。
こちらがスマホの注文画面。シンプルで分かりやすい作りなので、スマホでの注文形式が初めての人でも安心だ。
ドリンク＆タパス
バーガー＆タコスということなので、ここはコーラを注文。炭酸もしっかり強めで美味しいぞ。
【フォアグラポップコーン】
高級食材のフォアグラを纏った贅沢なポップコーン。キャラメリゼしているので、カリッと甘いクセになる味だ。
【やみつきガーリックシュリンプ】
カリッと揚がったガーリックシュリンプは、確かにやみつきになる味。オイリーではないので手づかみでもサラッとしている。殻ごと尻尾までサクサク食べられるのが嬉しい。
【スパイシーチキンウイング】
甘辛いタレがジューシーな手羽とベストマッチ！ネギの良いアクセントとなり、止まらない美味しさだ。
【たっぷりエビマヨナチョス】
サクッとした食感のタコスに、山盛りのエビマヨソースが乗った一皿。プリッとしたエビがふんだんに使われており昼でも夜でも食べたいメニューだ。
タコス
【味噌漬けフィッシュタコス】
味噌に1日漬け込んだ魚のフリッターに、柚子胡椒マヨネーズを掛けていただくタコス。日本とメキシコの折衷料理とも言える一品だ。ハラペーニョのピクルスは抜きでもオーダーできるぞ。
【エビフライタコス】
巨大なエビフライを丸ごと1本使ったボリューム満点贅沢タコスがこちら。スモーキーBBQソースとオーロラソースで絶妙な味付けとなっている。
エビフライタコスは頭と尻尾を切り離していただく。
バーガー
【KABUKIバーガー】
「KABUKI BURGER &TACOS」の看板メニューがこちら。メスの和牛100%のパティに、玉ねぎ、椎茸、春菊などを使ったかき揚げを乗せた、日本らしさが溢れる贅沢バーガー。BBQso-suに生姜サウザンソースを合わせて味付けされている。間違いなくここでしか食べられない一皿だ。
【和牛バーガー】
ふわふわのバンズで、和牛パティ、トマト、レタスを挟んだシンプルなバーガー。シンプルだからこそ、素材の良さが味わいを大きく左右するが、そこは流石の和牛100％パティ、大きく
※掲載内容は公開日時点のものであり、将来にわたってその真正性を保証するものでないこと、公開後の時間経過等に伴って内容に不備が生じる可能性があることをご了承ください。※特別な表記がないかぎり、価格情報は税込です。
最新の関連記事(グルメ)
運転中の食事(お茶／飴／パン／おにぎり等）はすべて違反になるのか 運転中の食事は法律によって厳密に禁止されているわけではないため、すべてが違反行為とはなりません。 しかし、食事をすることで運転手の手が[…]
前橋を愛する者の異業種コラボ！ 1996 年創業、前橋にある「広ちゃん飯店」は、連日行列ができるほど賑わいのある中華料理店。店内はカウンター席、座敷、個室があり、幅広い層のファンで埋め尽くされている。[…]
車に積んでおけばBBQのヒーローに！ 気温も上がり暖かくなると、やりたくなるのがBBQ。肉や魚介類、新鮮な野菜などを焼いて食べるのは、胃袋と共に心も満たされるアウトドアの醍醐味だ。 そんなBBQだが、[…]
～ご当地ソフトの食べ歩きは、道の駅を巡る目的の一つ～ こんにちは。「道の駅旅ライダー」の平賀です。 暑い夏がやってきて、冷たいものがおいしい季節になりましたね。道の駅でもソフトクリームを食べている人を[…]
日本といえば、世界からみても独自の文化がいくつも存在します。その１つが食文化、日本食は歴史や伝統を重ねながら、独自の文化として根づいてきました。 さらには、日本国内でみていくと地域ごとに生まれて根づい[…]
人気記事ランキング(全体)
ベース車両は日産のNV200バネット 日産「NV200バネット」は、2009年に登場した小型商用バン。全長4400mm、全幅1695mmという取り回しのしやすいサイズ感で、都市部でも扱いやすいことが大[…]
ラグジュアリーと機能性を融合した“移動する部屋” 「escort」は全長5380mm、全幅1920mm、全高2390mmと、堂々たるボディサイズを誇るハイエースキャンパー。乗車定員は4名、就寝定員も4[…]
ベース車両はダイハツのハイゼットカーゴ ハイゼットカーゴキャンパーの魅力は、軽自動車ならではの取り回しの良さと維持費の安さにある。コンパクトな車体は狭い路地や駐車場でも扱いやすく、女性ドライバーやシニ[…]
ソニーの最新技術を採用、夜間も強いニューモデル コムテックは、様々なタイプのドライブレコーダーをリリースしており、ハイエンドから普及機、ユニークなモデルなど、多様なユーザーの要望に対応する。また、ドラ[…]
大人3人＋子ども3人が就寝可能な“住める空間” 最大の魅力は、その就寝スペースだ。ベッド展開をフルに活用すれば、大人3名と子ども3名が同時に就寝できる。チャイルドベッドは120×160cm、メインベッ[…]
最新の投稿記事(全体)
燃料でもマルチパスウェイ戦略を！ トヨタがS耐富士24時間レースでで“液体水素”と“低炭素ガソリン”のダブル挑戦する根底にあるのは、「モビリティの未来は1つの道ではない」というトヨタのマルチパスウェイ[…]
スーパー耐久出場を目指すドライバーのための耐久レース入門カテゴリーの創出 S耐チャレンジは2025年1月の東京オートサロン2025のなかで行われたSTMOの公開理事会のなかで構想が発表された。その構想[…]
生産規模を約3300台に増やすことで、供給不足の早期解消を図る スズキの新型ジムニーノマドは、1月30日の発表からわずか4日間で約5万台もの受注を獲得。これは月間計画販売台数1200台の約41か月分に[…]
草木の緑がどんどん濃くなって、躍動感にあふれるこの時期。春から夏に向かうちょうどいい気候だからこそ、クルマ＆ドライブ好きの方におすすめしたいのが峠道を通るドライブ。 峠道と聞くとどうしてもガンガン攻め[…]
現代技術と伝統が融合 ─ ハイブリッドで蘇るヘリテージ ポルシェ911スピリット70のベースとなるのは、高効率なパフォーマンスハイブリッドを搭載した現行の911カレラGTSカブリオレ。新開発の3.6リ[…]
- 1
- 2
